Kategorija: Evropa Wed, 01 Mar 2017 06:00:00 +0100 Raziskava živil na Slovaškem, ki je pokazala, da so nekateri izdelki na trgovskih policah slabše kakovosti kot v Avstriji, je vznemirila javnost in aktivirala ministre za kmetijstvo Višegrajske skupine. V ponedeljek bodo o dvojnih merilih za zahodno in srednjo Evropo razpravljali tudi v svetu EU. Prejšnji teden objavljena slovaška raziskava, ki jo je opravila tamkajšnja uprava za veterinarstvo in varno hrano, je pod drobnogled vzela 22 živil iz skupin mlečnih, mesnih in ribjih izdelkov, čokolade, peciva, sira in pijač. Poleg informacij o sestavi živila na embalaži, teže izdelka, barve, okusa in vonja so preverjali parametre kakovosti, kot so vsebnost mesa, maščob, beljakovin in dodatkov, na primer sladil in barvil. Pri skoraj polovici izdelkov so bile ugotovljene razlike, ki so pomembno vplivale na kakovost. Izdelki v trgovinah na Slovaškem so vsebovali manj ...