"Nikakor ne dajati krompirja na plastične krožnike, nismo se tako dogovorili. Samo v lončene posode, prosim," je glasna navodila dajal eden od organizatorjev Festivala praženega krompirja ta vikend ob velenjskem jezetu,. Začeli so v soboto dve uri pred poldnevom. Pražilo je 80 ekip iz slovenije in iz tujine. Jan štrukelj"> Jan štrukelj Natančno ob 12.30 je že vse dišalo. Od takrat dalje so lahko gostje preizkušali krompir, pripravljen na vse mogoče načine. Kdor je želel praženi krompir, je nabavil lončeno posodo, ki mu je omogočala neomejene količine krompirja na vseh stojnicah. Če jo shranite, jo lahko uporabite tudi naslednje leto. Praženi krompir? Ja, pyttipanna, naravnost s Švedske Sivi oblaki in dežne kaplje niso bili nobena ovira na že 17. Svetovnem festivalu praženega krompirja, ki ga organizirajo Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi, Zavod za turizem Šaleške doline in Turistično društvo Velenje. Veliko društev je že stalnih in prihajajo že vrsto let. Na primer fantje švedske ekipe. "Letos krompir na festivalu pripravljam prvič, moj tast pa sem prihaja že 15 let in vedno je navdušen," pove mladi Šved in ko spretno vihti kuhalnico ter občasno grlo osveži s požirkom piva, izda recept za njihov krompir. Jan ŠtrukeljPraženi krompir po švedsko: krompir, jajca, meso, klobase, rdeča pesa."> Jan Štrukelj Praženi krompir po švedsko: krompir, jajca, meso, klobase, rdeča pesa. Pripravljal je namreč tradicionalno švedsko jed, imenovano pyttipanna. "Krompir je osnova, zraven pa dodamo jajce, svinjino, klobaso, za popestritev okusa še peso." Nenavadna kombinacija, ki se na koncu poveže v odlične okuse. Poleg švedskih vikingov so velenjske stojnice zavzeli tudi Črnogorci, Madžari, Avstrijci in številni drugi. Nemci iz okolice Münchna so poleg praženega krompirja, polnjenega z zeljem in smetano z zelišči, pripravili tudi svoje pivo. Jan ŠtrukeljNemški, z zeljem in kislo smetano z zelišči."> Jan Štrukelj Nemški, z zeljem in kisl