Kategorija: Okolje Fri, 28 Apr 2017 12:00:00 +0200 Ljubljana – Večina hrane v Evropski uniji ne vsebuje ostankov pesticidov, je v zadnjem poročilu o rezultatih programa spremljanja ostankov pesticidov v živilih zapisala Evropska agencija za varnost hrane (Efsa). A budni kritik uradne evropske varuhinje varne hrane, nevladna organizacija Pesticide Action Network Europe (PAN Europe), opozarja, da Efsa s podatki spet zavaja. V poročilu o vzorčenju živil za spremljanje ostankov pesticidov leta 2015 Efsa navaja, da kar 97 odstotkov analiziranih vzorcev živil v EU ne vsebuje zaznavnih ostankov pesticidov ali pa so ti pod zakonsko določeno mejno vrednostjo. Iz tega sledi tudi njen optimistični sklep, da izpostavljenost ostankom pesticidov, ki jih prebivalci Evrope zaužijemo s hrano, ne pomeni zdravstvenega tveganja. A poročilo je mogoče brati tudi povsem drugače. Dejansko je bilo brez zaznavnih ostankov pesticidov le 53 odstotkov analiziranih vzorcev živil, ...