Mlinar Caffe v Dubaju prodaja bureke, pice, kruh, sendviče, zavitke iz vlečenega testa in podobne izdelke, ki so pripravljeni, skladiščeni in distribuirani v skladu z vsemi standardi in zahtevami halal kakovosti.
Gre za prvo Mlinarjevo franšizno prodajalno v Združenih arabskih emiratih v nizu načrtovanih, ki jih bo hrvaška družba razvijala skupaj z družbo Alagar Investment iz Dubaja.
Mlinar sicer posluje v šestih evropskih državah poleg Hrvaške in v Avstraliji. V Sloveniji imajo 23 prodajaln, večinoma v Ljubljani ter v Mariboru in Celju.