Če se moški obiskovalec znajde v toaletnih prostorih lokala v Mariboru, mu je lahko kmalu jasno, v čigavem. Tako prepoznavno, z značilnimi oblazinjenimi usnjenimi nasloni nad pisoarji, kamor je vselej prijetno prisloniti čelo, še posebej, ko se - spet prepoznavno njegov koncept - dnevno druženje že sprevrže v nočno rajanje, je Saša Arsenovič zaznamoval celo najbolj intimne prostore tega mesta. Verjetno bi zdaj, v hektičnih dneh, ko Mariboru spet daje nekaj novega, Gostilno Maribor in Hotel Maribor, tudi sam najraje, vsaj za trenutek, prislonil glavo na naslon, ki je značilno njegov trejdmark, a mu črv, kot sam imenuje energijo, ki ga nenehno vleče naprej, ne da tega zadoščenja. Je pa res, da po sedmih letih ustvarjanja v nekdanjem Kopru, še prej dolga desetletja Tscheligijevi pivovarni, žari od ponosa, ki je verjetno odkupnina za vse muke ob prenovi stavb, katerih temelji segajo v 14. stoletje. Igor Napast Saša Arsenovič je za mnoge Mariborčane še zmeraj, tudi osem let po lastniškem izstopu, enako kot Tako‘s. Tako‘s je prvi projekt nekoč prepoznavnega tandema Saša in Marko Arsenovič. Saša je starejši brat, nedavno je praznoval 50. rojstni dan. Referenc v Arsenovičevem CV-ju je danes že toliko, da bi bilo zgolj enačenje s Tako‘som podcenjevanje. Prav zato, ker je leta 2006 ustanovljeni Rožmarin v prostorih nekdaj priljubljene veleblagovnice Kvik po nekoliko obotavljajočem se začetku potreboval popolni angažma zagnanega in vselej izvirnih idej polnega Arsenoviča, se je ta poslovil od Tako‘sa. Ta je zaznamoval generacijo Mariborčanov in zato se Arsenovič poigrava tudi z idejo o organizaciji zabave vseh tistih parov, ki so se spoznali prav v lokalu v Mesarskem prehodu. "Menim, da je bilo v obdobju 1995 do 2010 kar nekaj porok na račun tega, da so se ljudje spoznali v Tako‘su," pravi. Tam, kjer je Maribor prvič doživel koncept konzumiranja hrane, ki je v nekem trenutku skoraj neopazno prešla v zabavo. Do jutra, ki ga v skrbno zastrti polkleti ni bilo zaznati. Us