Kategorija: Kmetijstvo Wed, 11 Oct 2017 18:00:00 +0200 Ljubljana – Slovensko kmetijstvo zaznamujeta nizka produktivnost in velik strukturni zaostanek. Glavnina gospodarstev po velikosti obdelovalnih površin in prihodkih, ki pri dveh tretjinah znašajo manj kot osem tisoč evrov letno, spada v najmanjši velikostni razred. Nespodbudno statistiko nekoliko popravljajo kmetijska podjetja, ki po rezultatih največ prispevajo h konkurenčnosti kmetijstva in prehranski varnosti. Pridelajo dve tretjini pridelkov na trgu in četrtino več hrane na hektar od slovenskega povprečja. Lani so pridelala 24 odstotkov več pšenice, 31 odstotkov več ječmena, 21 odstotkov več koruze za zrnje in 15 odstotkov več silažne koruze od povprečja manjših kmetijskih gospodarstev. Deset odstotkov kmetijskih podjetij pa ustvari skoraj 60 odstotkov celotnega prihodka v kmetijstvu. V Zbornico kmetijskih in živilskih podjetij (ZKŽP) pri Gospodarski zbornici Slovenije je včlanjenih 33 kmetijskih podjetij, skupno pa jih je bilo v lanskem letu ...