Kategorija: Podjetja Sat, 14 May 2016 12:00:00 +0200 Ljubljana – Ekipa Prospeha je zagnala nov projekt Foodko, ki povezuje lokalne proizvajalce prehrane, zato da bi našli lažjo pot do kupca in s tem povečali dostopnost lokalne hrane za kupce. Pri razvoju so jim pomagali v nemškem pospeševalniku Finish.Prospeh se ukvarja s povečevanjem transparentnosti v industriji hrane in hkrati povečevanjem učinkovitosti distribucije hrane. Pognali so novo zagonsko podjetje Foodko, ki povezuje lokalne proizvajalce prehrane, zato da bi našli lažjo pot do kupca in s tem povečali dostopnost lokalne hrane za kupce. Skozi svoj prvi projekt OriginTrail je ekipa Prospeha bolje spoznala prehransko industrijo in ob tem ugotovila, da imajo zaradi neučinkovite distribucije proizvajalci previsoke stroške prevoza, saj kar četrtina vozil vozi praznih. Poleg tega je vzdrževanje hladne verige za mnoge manjše proizvajalce velik izziv, saj nimajo lastnih logističnih ...