Dr. Jeroen Ensink, je bil priznani univerzitetni predavatelj v Londonu in humanitarec, ki je večino svojega kariernega in humanitarnega udejstvovanja posvetil raziskavam s področja dostopnosti pitne vode in sanitarij v državah tretjega sveta, kjer je tudi sodeloval pri različnih dobrodelnih akcijah. Njegovo uspešno življenje je dobilo dodano vrednost z rojstvom prvorojenke. Vse se je zdelo
