Ne le, da se glede nakupa zelenjave dlje časa odločajo potrošniki; spremembe v svoji nabavni politiki so zaradi višjih cen uvedli tudi nekateri trgovci, poroča francoska tiskovna agencija AFP. Cene solate so se v Nemčiji podvojile, na Finskem pa potrojile. Bučke so bile v Franciji sredi januarja tudi do petkrat dražje kot običajno.
Posledice čutijo tudi trgovci v Sloveniji. Kot so za STA pojasnili v Tušu, vremenske razmere vedno vplivajo na ponudbo svežega sadja in zelenjave na trgu, zato tudi tokrat od prvega mraza naprej zaznavajo pomanjkanje. “Ker se vedno trudimo zadovoljiti želje naših kupcev, iščemo alternativne nabavne poti, ki jih trenutni vremenski pogoji niso prizadeli. To sta tudi Portugalska in Maroko,” so pojasnili v družbi. Dodali so, da spremenjene vremenske razmere vplivajo tudi na gibanje cen.
Tudi v Lidlu so za STA povedali, da “deloma prihaja do težav” z dobavo sadja in zelenjave, saj so zaradi omejenih količin na trgu poskočile nabavne cene. Posledično so prilagodili tudi maloprodajne, so pojasnili.
V Hoferju so pojasnili, da pomanjkanje najbolj opažajo pri solati in paradižniku. V zadnjih tednih so zaznali do 30- in več odstotno zvišanje cen, hkrati pa opažajo tudi, da se stanje že izboljšuje. Vsi trije trgovci poudarjajo, da se trudijo, da bi kupci zvišanje cen občutili čim manj.
Temperature na prostranih poljih na sredozemski obali Španije običajno tudi pozimi ostanejo dovolj visoke, da zagotovijo dovolj pridelka za zagotovitev vseh potreb. Decembra lani pa je območje zajelo močno deževje, ki mu je januarja povsem nepričakovano sledila še pošiljka snega. Prebivalci območij ob Murcii, osrčju kmetijskih površin, snežink niso videli že 34 let, poroča AFP.
Španija običajno pokrije 30 odstotkov evropskih potreb po sadju in zelenjavi, to zimo pa se je ta vrednost prepolovila, v primeru zelene solate pa zmanjšala za celih 80 odstotkov. Španska zveza kmetijskih izvoznikov je poročala o 30-odstotnem zmanjšanju izvoza, nekateri pa opozarjajo celo na prepolovitev izvoženih količin. Nekateri kmetje naj bi izgubili ves pridelek.
Tudi po izboljšanju vremena si kmetje še niso mogli oddahniti, saj je posevke marsikje prekrila plast blata, nanošenega ob močnih padavinah. Kmetje opozarjajo, da nekaterih polj letos ne bodo mogli več uporabljati.
Špansko kmetijsko ministrstvo pričakuje, da bo pridelava okrevala v nekaj tednih, dobava pa naj bi se v ustaljene tirnice vrnila do začetka marca. A kmetje poudarjajo, da to brez zadostne državne pomoči ne bo mogoče, še navaja AFP.
