Kategorija: Potrošnik Mon, 14 Aug 2017 08:00:00 +0200 Ljubljana - Cena masla oziroma cena mlečnih maščob se je v zadnjem letu podvojila in borzni analitiki napovedujejo, da se trend naraščanja še ne bo ustavil. Kitajci, ki pospešeno kupujejo zemljo in živilska podjetja zunaj Kitajske, so krivi tudi za podražitve masla pri nas.Svetovna poraba masla naj bi se po napovedih letos povečala še za nekaj odstotkov in dosegla nove rekorde. Tudi cenovne. Kaj se pravzaprav dogaja? »Povpraševanje po maslu na svetovnem trgu raste zaradi povečane porabe v tretjem svetu, predvsem na Kitajskem, prav tako se trend porabe maščob spet nagiba k maščobam živalskega izvora. Poleg tega so največje države proizvajalke mleka v zadnjem letu zmanjšale proizvodnjo, kar vpliva na ključne izdelke, kot so mleko v prahu, siri in maslo, ki med drugim krojijo ceno mleka na svetovnem trgu. To se ...