Koliko let na Krasu iz brinovih jagod pridelujejo brinjevec, ni znano. Znano pa je, da je prvi pridelovalec gina ne le na Primorskem, temveč tudi v Sloveniji, Erik Sarkič iz Rodika. Kuhanja brinjevca ga je naučila nona, nato je izdelal prvi slovenski gin. A to ni edini rodiški pridelek iz brinovih jagod. Erikova partnerka Petra Grilj iz njih izdeluje kozmetične izdelke.
Prvi slovenski gin prihaja iz Rodika
- hudo
- Primorske Novice
- 13 februarja, 2018
Koliko let na Krasu iz brinovih jagod pridelujejo brinjevec, ni znano. Znano pa je, da je prvi pridelovalec gina ne le na Primorskem, temveč tudi v Sloveniji, Erik Sarkič iz Rodika. Kuhanja brinjevca ga je naučila nona, nato je izdelal prvi slovenski gin. A to ni edini rodiški pridelek iz brinovih jagod. Erikova partnerka Petra Grilj iz njih izdeluje kozmetične izdelke.