Kategorija: Potrošnik Wed, 15 Nov 2017 07:15:00 +0100 Ljubljana – V petek bo več kot 270.000 otrok v vrtcih in osnovnih šolah zajtrkovalo kruh, maslo, med, mleko in jabolko slovenskih pridelovalcev. Tradicionalni slovenski zajtrk je od leta 2011 pripomogel k višji kulturi zajtrkovanja, ki je temelj zdravega prehranjevanja.Zajtrkuje že okoli 60 odstotkov otrok in mladostnikov. Obroki v vzgojno-izobraževalnih ustanovah prispevajo pomemben delež hrane, ki jo vsak dan zaužijejo otroci in mladostniki. Otroci s prehrano v vrtcu pokrijejo do 70 odstotkov dnevnih potreb, osnovnošolci pa več kot polovico. Organizacijsko in zakonodajno sta vrtčevska in šolska prehrana dobro urejeni. Od leta 2010 imamo strokovne smernice za zdravo prehranjevanje, ki jih morajo vzgojno-izobraževalne ustanove upoštevati pri pripravi jedilnikov. Ali to res počnejo skladno z zakonom o šolski prehrani, preverja Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ). Od leta 2009 ocenjuje jedilnike in ...