Ponudba lokalno pridelanih živil in predvsem njihova kakovost je v Sloveniji na zavidljivi ravni. Slovenski krožnik bi zato lahko bil že danes dober, dejansko pa nas do tega cilja loči še precej korakov, je na gostinsko živilski borzi v prostorih Gospodarske zbornice Slovenije (GZS) ta teden izpostavil etnolog Janez Bogataj. Več na Svet24.si
