Legendarna gostilna in pivnica Štajerc v Mariboru je že zaprla svoja vrata. To se je od leta 2008, ko so od gostilne dvignile roke Terme Maribor, zgodilo že tretjič. Poročali smo že, da se tudi zadnjemu najemniku, Tobi gostinstvu, poslovno ni izšlo. Ker je ustvaril dolg, so Terme Maribor, ki so ostale lastnik objekta, s podjetjem prekinile pogodbo. Kaj bodo zdaj s temi prostori na skupno 1500 kvadratnih metrih, se v Termah še odločajo, jih pa že dlje časa neuspešno prodajajo. Namesto Leona Verace Štajerc pa ni edini ponudnik hrane, ki je v zadnjem času ugasnil sredi mesta. Konec aprila je svojo kuhinjo zapečatila tudi restavracija Leon v Slaviji. Poslovno je škripalo že dlje časa, od februarja lani je bilo podjetje Slocan, v okviru katerega je Leon deloval, v postopku poenostavljne prisilne poravnave, sedaj je v postopku likvidacije. “Opremo restavracije smo že prodali novim najemnikom,” je povedal Gregor Auguštin, direktor podjetja, ki je s svojo sestro pred leti najprej odprl manjši lokal s sendviči in drugimi prigrizki na Trgu Leona Štuklja. Ta je hitro postal precej priljubljen, posel pa so lastniki razširili še v Slavijo, kjer so se usmerili v restavracijo z italijansko hrano. O vzrokih za zaprtje Auguštin ni želel govoriti. Je pa iz postopka prisilne poravnave, objavljenega na Ajpesu, razvidno, da je lastnik težave pripisoval med drugim upadu obiska gostov v obeh lokalih in pojavu neposredne konkurence v bližini. Auguštin je povedal, da njihov manjši lokal na Trgu Leona Štuklja ostaja. Novi najemniki prostora v Slaviji pa so lastniki znane picerije Verace iz Ljubljane, znani po pravi napolitanski pici z originalnimi sestavinami z juga Italije, pici, ki zaradi posebnega testa naj ne bi obležala v želodcu in jedca zažejala. V Maribor bodo pripeljali enak koncept, kot ga imajo v prestolnici pod Grajskim gričem; to pomeni ozek izbor pic, načeloma brez ponudbe testenin in solat. Na Poštno gre Okrepčevalnica Čad “Ponujali bomo tudi nekaj klasičnih italijanskih sladi
Štajerc bo še prazen, v Poštni in v Slaviji novi piceriji
- hudo
- Vecer.com
- 30 maja, 2017
Legendarna gostilna in pivnica Štajerc v Mariboru je že zaprla svoja vrata. To se je od leta 2008, ko so od gostilne dvignile roke Terme Maribor, zgodilo že tretjič. Poročali smo že, da se tudi zadnjemu najemniku, Tobi gostinstvu, poslovno ni izšlo. Ker je ustvaril dolg, so Terme Maribor, ki so ostale lastnik objekta, s podjetjem prekinile pogodbo. Kaj bodo zdaj s temi prostori na skupno 1500 kvadratnih metrih, se v Termah še odločajo, jih pa že dlje časa neuspešno prodajajo. Namesto Leona Verace Štajerc pa ni edini ponudnik hrane, ki je v zadnjem času ugasnil sredi mesta. Konec aprila je svojo kuhinjo zapečatila tudi restavracija Leon v Slaviji. Poslovno je škripalo že dlje časa, od februarja lani je bilo podjetje Slocan, v okviru katerega je Leon deloval, v postopku poenostavljne prisilne poravnave, sedaj je v postopku likvidacije. "Opremo restavracije smo že prodali novim najemnikom," je povedal Gregor Auguštin, direktor podjetja, ki je s svojo sestro pred leti najprej odprl manjši lokal s sendviči in drugimi prigrizki na Trgu Leona Štuklja. Ta je hitro postal precej priljubljen, posel pa so lastniki razširili še v Slavijo, kjer so se usmerili v restavracijo z italijansko hrano. O vzrokih za zaprtje Auguštin ni želel govoriti. Je pa iz postopka prisilne poravnave, objavljenega na Ajpesu, razvidno, da je lastnik težave pripisoval med drugim upadu obiska gostov v obeh lokalih in pojavu neposredne konkurence v bližini. Auguštin je povedal, da njihov manjši lokal na Trgu Leona Štuklja ostaja. Novi najemniki prostora v Slaviji pa so lastniki znane picerije Verace iz Ljubljane, znani po pravi napolitanski pici z originalnimi sestavinami z juga Italije, pici, ki zaradi posebnega testa naj ne bi obležala v želodcu in jedca zažejala. V Maribor bodo pripeljali enak koncept, kot ga imajo v prestolnici pod Grajskim gričem; to pomeni ozek izbor pic, načeloma brez ponudbe testenin in solat. Na Poštno gre Okrepčevalnica Čad "Ponujali bomo tudi nekaj klasičnih italijanskih sladi