Kategorija: Potrošnik Mon, 09 Jan 2017 11:12:00 +0100 Ljubljana − Primerjalno ocenjevanje enajst vzorcev topljenih sirov v lističih različnih proizvajalcev in trgovskih blagovnih znamk kaže, da je v njih le med 48 in 55 odstotkov sira. Poleg tega je primerjalno ocenjevanje Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave (MIPOR) pokazalo, da na štirih vzorcih vsebnost sira sploh ni bila zapisana, kar 10 od 11-ih izdelkov vsebuje fosfate, nekateri tudi barvila izdelkov. Skupna ocena prehranskega profila topljenih sirov v lističih je nezadovoljivo, saj vsebujejo kar nekaj maščobe, nasičenih maščobnih kislin in veliko soli, sporočajo iz Miporja. Ocenjevalci so ponovno ugotovili tudi številne napake pri označevanju. »Zanimivo je, da se nobeden od proizvajalcev ni odločil, da bi potrošniku razkril informacijo o vrstah sira v izdelku. Izdelek €.c.o.+ se je po sestavi razlikoval od ostalih topljenih sirov, saj je vseboval največ rekonstruiranega posnetega ...