V dolga leta zaprtem koprskem lokalu Carpaccio pub, ki ga je od občine - za marsikoga v precej nenavadnih poslovnih okoliščinah - kupila mati koprskega župana Solza Popovič, naj bi kmalu dišalo po čevapčičih in drugih dobrotah bosanske kuhinje. Zgodba z odprtjem koprske podružnice znane restavracije Saraj iz Ljubljane pa se utegne zaplesti. Carpaccio pub namreč nima gradbenega dovoljenja za spremembo namembnosti v gostinski lokal in posledično niti uporabnega dovoljenja. Do zdaj za izdajo dokumentov tudi nihče ni prosil.