Na Manziolijevem trgu v Izoli bodo danes odprli šesti Festival oranžnih vin. Na njem se bo med 13. in 21. uro s svojimi belimi maceriranimi vini predstavilo 59 vinarjev iz Slovenije, Italije, Avstrije, Hrvaške in Gruzije. Festival se je pred šestimi leti rodil v izolskem Wine baru Manzioli, ki ga vodi vinar Bruno Zaro. Oranžna je postala četrta barva vin. Gre za bela macerirana vina, narejena s postopki za rdeča, torej s podaljšanim stikom jagodnih kožic z moštom. Pridelava oranžnih vin je praviloma sonaravna, pri nekaterih vinarjih tudi ekološka. Ob vinarjih, ki se festivala udeležujejo že vsa leta, se bo svojimi vini iz sonaravne pridelave, ki morajo biti za predstavitev na festivalu pridelana v okvirih, zapisanih v izjavi o skladnosti, predstavilo tudi nekaj novih. Gre predvsem za mlade prevzemnike vinogradniških kmetij, ki se odločajo za drugačne prakse v pridelavi in predelavi vin. Ob vinarjih se bo na Manziolijevem trgu s svojimi pridelki in kulinariko predstavilo približno dvajset gostincev in pridelovalcev, ki jih z vinarji družita sorodna filozofija in trajnostni pogled na okolje. Minuli petek so v Manziolijevi palači odprli fotografsko razstavo 100 odtenkov oranžne. Na njej so svoje utrinke z dosedanjih festivalov v Izoli in na Dunaju predstavili fotografi Lorna Lovrečič, Jaka Jeraša, Sergio Verzier, Dean Dubokovič in Claudio Chicco. Razstava bo na ogled do začetka maja.
V Izoli šesti Festival oranžnih vin
- hudo
- Vecer.com
- 28 aprila, 2017
Na Manziolijevem trgu v Izoli bodo danes odprli šesti Festival oranžnih vin. Na njem se bo med 13. in 21. uro s svojimi belimi maceriranimi vini predstavilo 59 vinarjev iz Slovenije, Italije, Avstrije, Hrvaške in Gruzije. Festival se je pred šestimi leti rodil v izolskem Wine baru Manzioli, ki ga vodi vinar Bruno Zaro. Oranžna je postala četrta barva vin. Gre za bela macerirana vina, narejena s postopki za rdeča, torej s podaljšanim stikom jagodnih kožic z moštom. Pridelava oranžnih vin je praviloma sonaravna, pri nekaterih vinarjih tudi ekološka. Ob vinarjih, ki se festivala udeležujejo že vsa leta, se bo svojimi vini iz sonaravne pridelave, ki morajo biti za predstavitev na festivalu pridelana v okvirih, zapisanih v izjavi o skladnosti, predstavilo tudi nekaj novih. Gre predvsem za mlade prevzemnike vinogradniških kmetij, ki se odločajo za drugačne prakse v pridelavi in predelavi vin. Ob vinarjih se bo na Manziolijevem trgu s svojimi pridelki in kulinariko predstavilo približno dvajset gostincev in pridelovalcev, ki jih z vinarji družita sorodna filozofija in trajnostni pogled na okolje. Minuli petek so v Manziolijevi palači odprli fotografsko razstavo 100 odtenkov oranžne. Na njej so svoje utrinke z dosedanjih festivalov v Izoli in na Dunaju predstavili fotografi Lorna Lovrečič, Jaka Jeraša, Sergio Verzier, Dean Dubokovič in Claudio Chicco. Razstava bo na ogled do začetka maja.