Kategorija: Podjetja Mon, 20 Mar 2017 07:01:00 +0100 Pri hladni logistiki gre za posebno vejo logistike, v kateri je treba ves čas, to je od proizvodnje, prevzema blaga, prevoza, skladiščenja, komisioniranja, distribucije in dostave do končnega uporabnika, poskrbeti za zahtevano temperaturo, ki je največkrat pod ničlo.Poraba ohlajenih izdelkov se v svetu vsako leto povečuje povprečno za tri do pet odstotkov. V načinih prevoza in skladiščenja se vse bolj uveljavlja skladiščenje in prevoz izdelkov, v katerih se mora vzdrževati določen temperaturni režim. Predvsem takšen na nižjih temperaturah, ki izdelkom dolgo omogoča ohranjati svežino in rok trajanja. Tudi v Sloveniji je nekaj podjetij, ki se ukvarjajo s hladno logistiko, to je s skladiščenjem in prevozi izdelkov, ki zahtevajo poseben temperaturni režim. Največ skladišč z nizkotemperaturnim režimom imajo v Luki Koper, v BTC Logističnem centru in večji trgovci, poleg tega ...