Žitna veriga ne deluje povsem naoljeno, a deluje, je na današnji žitni konferenci v Ljubljani ocenil minister za kmetijstvo Dejan Židan. Med osrednjimi izzivi verige je vstop v shemo izbrana kakovost, za kar mora sektor predloge podlag pripraviti do konca marca. Židan je izpostavil tudi pomen zmanjševanja uporabe kemije v proizvodnji hrane.
