Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, ki deluje v okviru Gospodarske zbornice Slovenije, je na tokratnem že 17. ocenjevanju podelila nagrade odličnim pekovskim izdelkom. Ocenjevanje je izvedla štiričlanska strokovna komisija, ki je nenapovedano preverjala kakovost naključno izbranih izdelkov s trgovskih polic: kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic. Pri tem je komisija ocenjevala senzorične lastnosti izdelkov: obliko in videz izdelka, videz in lastnosti skorje, videz sredice, strukturo in prožnost sredice ter vonj in okus. Med izdelki je bilo z zlatim priznanjem nagrajenih kar 25 vrst kruha, pekovskih izdelkov in sladkega peciva Hoferjeve lastne blagovne znamke Okus tradicije. Nagrajene vrste kruha in pekovskih izdelkov trgovcu že vrsto let dobavljajo izključno priznani slovenski dobavitelji, kot so Mlinotest, Hlebček, pekarna Brumat in pekarna Pečjak. S prestižnim odličjem nagrajeno sladko pecivo pa je plod dolgoletnih prizadevanj slaščičarne Delakorda, keksarne Brodnjak in podjetja Vopex. Pri Hoferju kupcem ponujajo izdelke odlične kakovosti, pri tem pa cenijo dolgoletna partnerstva, saj se zavedajo, da so ta bistvena za razvoj visoko kakovostnih izdelkov in za zadovoljstvo kupcev.Gospodarstvo