Morgan Hipworth, ustanovitelj bistroja Morgan Bakehouse v Melbournu v Avstraliji, je delil svoj preprost trik, kako narediti najbolj kremast pire krompir. Vse, kar potrebujete, je le malo mleka, piše Daily Mail. V videu, ki si ga lahko ogledate spodaj, je podrobno razložil svoj način priprave.
@morganhipworthdo you prefer smooth or lumpy mashed potato? ##food ##yum ##foryou ##cooking♬ original sound – Morgan Hipworth
Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi
Sestavine:
- 500 gramov krompirja
- 100 gramov masla
- 100 ml mleka
- morska sol
Priprava:
Krompir olupite in ga narežite na večje koščke. Skuhajte jih v loncu z veliko morske soli.
Krompir odcedite in pretlačite do mehkega. Vrnite ga nazaj na majhen ogenj in mešajte pet minut.
Mleko vlijte v drugo posodo in pustite, da zavre. Počasi ga dodajte krompirjevi mešanici, skupaj z maslom.
Mešajte, dokler krompir ne postane rahel in puhast. Po potrebi dodajte sol.