Jesen je bogata s številnimi sadeži, med drugim tudi s slivami, ki jih lahko uporabimo v številnih jedeh. Ena izmed njih je zagotovo slastna slivova marmelada, ki jo je enostavneje pripraviti, kot si mislite. Pa poglejmo, kako se lotimo te naloge.

Sestavine za slivovo marmelado

Potrebujete:
–    1 kg sliv
–    ½ kg želirnega sladkorja (ali manj, odvisno od sladkosti sliv)

Kako pripravimo slivovo marmelado?

Slive razkoščičite, zmeljete in zmešate z želirnim sladkorjem. Mešanico med mešanjem segrevate do vretja, nato mešate še približno 6 do 9 minut. Med tem v pečici segrejete kozarce za vlaganje poljubne velikosti in vanje prelijete marmelado. Zaprete jih in jih počasi ohlajate, najbolje, da jih pokrijete s toplo odejo ali čim podobnim, da se ne bodo prehitro ohladili.

Že veste, kako vložimo gobe v zgolj treh korakih?