Sestavine za božične kekse

• 250 g moke (ostre)
• 150 g masla
• 150 g sladkorja
• 1 jajce
• 2 vaniljeva sladkorja
• 1 rumov sladkor

Dodatki k božičnim keksom

• mleti lešniki
• kokos
• mleti orehi
• cimet (malo za aromo)

Priprava božičnih keksov

Navedene sestavine hitro umesimo skupaj, saj se maslo ne sme preveč zmehčat. Testu lahko po želji dodamo dodatke in s tem dobimo spet nove piškote. Testo damo na hladno za kakšne pol urice, da ga lažje potem oblikujemo in izrezujemo. Razvaljamo ga na slab centimeter debeline in z modelčki izrežemo piškote. Naložimo na pekač v katerega smo prej položili peki papir in damo v pečico na pečenje in sicer 200 °C približno 15 minut.

Pokukaj še k drugim božičnim receptom.

Božične piškote lahko kasneje tudi oblijemo s čokolado, predlagam, da uporabite že pripravljene prelive za torte, ki so v prodaji v vseh maloprodajnih trgovinah in jih samo razpustite v mlačni vodi, da si olajšate delo in zmanjšate packanje.

Vkolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info@kuhar-jaka.si.