Rafaelo kroglice so tako okusne, da se jim ne bo mogel upreti nihče. Priprava za ta slasten zalogaj je zelo enostavna in hitra, niti ne boste potrebovali veliko sestavin.
Sestavine:
- 1/2 l mleka
- 2 vanilijeva pudinga
- 7 žlic sladkorja
- 300 g kokosa
- 250 g margarine ali masla
- 250 g sladkorja v prahu
- celi mandlji
Priprava:
1. Puding skuhajte v 1/2 l mleka in v njega dodajte sedem žlic sladkorja. Nato v kuhan puding dodajte 250 g masla in 250 g sladkorja v prahu ter dobro premešajte. Na koncu dodajte še 200 g kokosa in spet dobro premešajte.
2. Zmes za pol ure postavite v hladilnik, da se ohladi. Ko to storite, lahko začnete oblikovati kroglice, nato pa s prstom naredite vdolbino, v katero vstavite mandelj.
3. Ko kroglico naredite, jo še enkrat povaljajte v 100 g kokosa in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik. Vaše Raffaello kroglice s pudingom so tako narejene in pripravljene, da z njimi navdušite goste!