Tehniko brizganja slane vode v piščanca so seveda izumili v ZDA, kjer v piščance vbrizgavajo raztopino soli in aditivov. S tovrstnim polnjenjem piščančjih kadavrov, ki je danes nekaj običajnega po vsem svetu, trgovci močno povečajo zaslužek, saj končno težo zapakiranega ptiča povečajo za 15 do 30 odstotkov.

Nevarna goljufija

Poleg tega, da gre za legalno goljufijo, je zaskrbljujoča še ena stvar: potrošnik ne ve, koliko skrite soli zaužije s tako obdelanim piščancem, kar je slaba novica za bolnike z neslano dieto.