Aktualno

Ovadbe zoper vodstvo uprave za varno hrano, domnevno zaradi prikrivanja nevarne prakse dodajanja sulfita v mesne pripravke

Sindikat ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano z organi v sestavi je danes po poročanju Radia Slovenija vložil kazensko ovadbo zoper generalnega direktorja uprave za varno hrano Janeza Posedija in glavno inšpektorico na upravi Andrejo Bizjak. Očitajo jima prikrivanje nevarne prakse dodajanja sulfita v mesne pripravke.

Aktualno

Slovenec v Nemčiji tihotapil pokvarjeno meso za kebap

Nemška obmejna policija je na avtocesti pri kraju Marktredwitz v bližini meje s Češko med rutinskim pregledom v slovenskem kombiju našla 600 kilogramov pokvarjenega mesnega pripravka za kebab. Meso je bilo delno že odtaljeno, embalaža pa je bila ponekod strgana, piše na spletni strani bavarske policije.

Aktualno

Vox popoli: Manj zaupanja v kakovost mesa pri Slovencih

Pri odločitvi potrošnikov o nakupu mesa in mesnih izdelkov pretehta kakovost, ki jo na prvo mesto postavlja 47,7 odstotka sodelujočih v anketi Ninamedie. Na drugem mestu je z 32,8 odstotka poreklo. Večina vprašanih meso kupuje pri trgovcu, pri katerem kupuje tudi druga živila. Kakovosti mesa s Poljske sploh ne zaupa skoraj 60 odstotkov vprašanih.

Zdrav duh & telo

Če se želimo izogniti milijonom smrti in katastrofalnim posledicam za Zemljo, moramo jesti več fižola in manj mesa!

Ljudje morajo pojesti več fižola in leče ter manj rdečega mesa, če želijo zaščiti Zemljo in lastno zdravje, opozarjajo raziskovalci s področja okolja in javnega zdravja. Kot poudarjajo v študiji, se morata proizvodnja in potrošnja hrane drastično spremeniti, če se želimo izogniti milijonom smrti in katastrofalnim posledicam za Zemljo.

Aktualno

Hrvati si ne upajo jesti mesa zaradi strahu pred salmonelo

Hrvaško združenje proizvajalcev mesa Croatiastočar je ocenilo, da je od prejšnjega tedna, ko so inšpekcije potrdile salmonelo v jajcih in mesu v več trgovinah, prodaja mesa upadla za 30 odstotkov. A hkrati je na trgovskih policah manj teh izdelkov, saj so distribucijski centri do objave rezultatov analiz ustavili pošiljke v trgovine.