Sestavine za vegansko morsko pašteto:

– 140 g sončničnih semen
– 70 g mandljev
– 4 žlice limoninega soka
– ½ žličke soli
– ¼ žličke popra
– 3 žlice nasekljane čebule
– približno 6 žlic vode (ali po potrebi) za lažje mešanje
– 1 strok česna
– žlica sesekljanega svežega kopra
– 3 žlice drobno sesekljanih alg* (tiste za suši) – za bolj nežen morski okus dodajte manj alg

Priprava:

– Namakajte sončnična semena in mandlje 4 ure.
– Nasekljajte čebulo, česen in koper.
– V mešalnik dodajte vse sestavine razen vode, ki jo postopoma dodajajte po potrebi. Večkrat postrgajte stranice, da se sestavine bolje zmeljejo.
– Hranite v hladilniku do 5 dni.