Sladko poletno sadje je delno po krivici dobilo sloves ‘sladkornih bomb’, saj, kot piše v knjigi Proč s strupi! Vsak teden si očistimo telo, ti sladkorji hitro preidejo v kri in so zato idealen vir energije, sploh pri povečani telesni aktivnosti. Poleg sladkorja pa vsebujejo mnoge vitamine, minerale in druge hranilne snovi, ki jih naše telo potrebuje.
1. Marelice
Marelice vsebujejo, zaradi svoje oranžne barve, veliko beta karotena, kar ščiti našo kožo pred negativnimi vplivi UV sevanja. V poletnih mesecih so posebej dobrodošel vir kalija, ker vsebujejo veliko salicilne kisline (aspirin!), pa pomagajo tudi pri lajšanju blažjih bolečin.
2. Breskve
Ta sočen in arometičen sadež vsebuje veliko vitaminov (A, B, C) ter mnoge mineralne snovi, kot so kalij, kalcij, magnezij in cink. Prav zaradi kalija pomagajo odvajati odvečno vodo iz telesa ter ugodno vplivajo na krvožilje in pljuča, encimi v breskvah pa spodbujajo prebavo in presnovo.
3. Grozdje
Grozdje je vir hitre energije, saj vsebuje veliko glukoze ali grozndega sladkorja. Barvilo v temnemu grozdju krepi žile in pospešuje prekrvavitev. Če jeste grozdje iz neekološke pridelave, ga temeljito sperite s toplo vodo, saj so na površini jagod lahko ostali aktivni pesticidi.
4. Melone
Res je, da melone in njihove sestre lubenice vsebujejo 95 odstotkov vode, vseeno pa so bogat vir vitaminov in mineralov. Vitamin C, kalij, karoten in druga barvila so razlogi, zakaj se poleti splača osvežiti z melono ali lubenico.
5. Hruške
Hruške vsebujejo mikroelement bor, ki viša raven testosterona v krvi, ta pa skrbi za vzdržljivost in moč. Spodbujajo prebavo in s tem pomagajo pri hujšanju, poleg tega pa telesu pomagajo izločiti težke kovine, kot so svinec, živo srebro in kadmij.
