Zgolj sadja ne bi smeli sočiti in spiti na hitro
Ni čudno in prav je, da sadje v restavracijah pogosto dobimo kot sladico. Tudi nekatere vrste sadja so namreč prava sladkorna bomba. Ravno zato strokovnjaki močno odsvetujejo, da sočimo zgolj sadje (veliko bolj zdravo je soiti zgolj zelenjavo ali k zelenjavi dodati kakšno sadje), saj zaužijemo veliko preveč sladkorja naenkrat in tako na hitro dvignemo raven inzulina v krvi. Po zelo sladkem soku nam je zato lahko tudi slabo ali nas boli glava. Če že sočimo sadje, bi morali takšen sok (ali pa smoothie) uživati po žličkah. Pa pustimo ob strani sočenje in smoothieje, poglejmo raje, katere vrste sadja so najbolj sladke, lestvico je objavil Huffington Post v članku Dana Myersa (zato je tudi količina sladkorja izražena na 85 gramov).
1. Fige – Fige so najbolj sladek sadež, saj vsebujejo kar 13,8 grama sladkorja na malo manj kot 100-gramsko porcijo, ena figa vsebuje 62 kalorij.
2. Grozdje – Grozdje je enako sladko kot fige, vsebuje le nakoliko manj kalorij – 57 kalorij na 85 gramov.
3. Mango – 85 gramov manga vsebuje 12,7 gramov sladkorja, s tem pa zaužijemo 60 kalorij.
4. Granatno jabolko – 85 gramov granatnega jabolka vsebuje11,6 gramov sladkorja in 70 kalorij.
5. Češnje – 85 gramovčešenj vebuje 10,9 gramov sladkorja in 54 kalorij.
Količina sladkorja v teh vrstah sadja vas naj nikar ne odvrne od tega, da bi uživali te adeže, saj vsebujejo številne zelo koristne vitamine in minerale. V mislih imejte le, da so te vrste sadja zelo sladke in da ob tem ne potrebujete še sladice. Tudi količino prilagodite kaloričnosti tovrstnih sadežev. In za vse radovedneže še podatek, da so banane na šestem mestu, z 10,1 gramom sladkorja na 85 gramov sadeža in z 76 kalorijami na to težo.