Magnezij igra pomembno vlogo v delovanju naših mišic in živčevja, krvožilja in imunskega sistema. Pomanjkanje te mineralne snovi se lahko kaže v mišičnih krčih, visokem krvnem tlaku in migreni, v skrajnih primerih pa se lahko slabo konča: bolezni srca in ožilja, motnje anksioznosti in sladkorna bolezen.
Če želimo zadovoljiti potrebe našega telesa po magneziju po naravni poti, torej s hrano in ne tabletami, moramo v jedilnik vključiti čimveč živil s spodnjega seznama.
8 živil, ki vsebujejo največ magnezija
1. Zelena listnata zelenjava
Predvsem špinača, blitva in ohrovt so najboljši viri magnezija v naši prehrani. NAMIG: Mlado špinačo lahko jemo kot solato!
2. Oreščki in semena
Sezam, brazilski oreščki, mandlji, indijski oreščki, pinjole, arašidi, orehi itd. Vendar previdno pri količinah – oreščki so polni olja, in čeprav so nenasičene maščobne kisline v njih zelo zdrave, bomo kaj hitro opazili povečanje maščobnih oblog.
3. Ribe
Največ magnezija med ribami vsebuje postrv.
4. Stročnice
Leča, fižol, čičerika, grah in bob so bogati z magnezijem, poleg tega pa so to nizkokalorični viri beljakovin!
5. Avokado in banane
To sta vodilna sadna vira magnezija. Tudi suho sadje, kot so fige, suhe slive in rozine vsebujejo veliko magnezija, vendar za voljo njega ne pretiravajmo s sladkimi kalorijskimi bombami (da bi pokrili dnevno potrebo po magneziju bi namreč morali pojesti 0,5kg suhih fig).
6. Polnozrnata žita
Kvinoja, rjavi in divji riž, ječmen, ajda, pira, rž, oves, proso … so eden glavnih virov magnezija v naši prehrani, saj, roko na srce, pojemo veliko več testenin, kruha in riža, kot špinače.
7. Mlečni izdelki
Mleko, jogurt, kefir, sirotka, skuta, siri, so prav tako pomemben vir magnezija.
8. Temna čokolada
Kakav velja za superživilo, saj je bogat z različnimi hranilnimi snovmi – tako je tudi z magnezijem. Razne milke in kinder čokoladice pa ne vsebujejo dovolj kakava, da bi jih jedli zaradi magnezija v njem. Posezite po temnih čokoladah ali v prehrano vključite surov kakav.
