Možganski nevrotransmiter dopamin spodbuja naš metabolizem in s tem pomaga uravnavati zdravo telesno težo. Poleg tega pomaga možganom ustvariti dovolj energije, da učinkovito upravljajo telesne funkcije. Spodbuja srce, uravnava pretok informacij v možganih ter nam omogoča občutenje strasti in užitka. Določena živila spodbujajo sproščanje dopamina, sploh tista, ki vsebujejo aminokislino tirozin. S tem izboljšujejo naše telesne in umske sposobnosti, pravi portal Natural News.
Beljakovine
Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, te pa telo potrebuje za proizvodnjo dopamina. To je le še dodaten razlog za uživanje zadostnih količin proteinov. Poznate najboljše rastlinske vire beljakovin?
Zelenjava
Določene vrste zelenjave vsebujejo aminokisline, ki jih potrebujemo za sintezo dopamina. Rdeča pesa denimo vsebuje aminokislino betain, ki pomaga uravnavati ravni nevrotransmiterjev, kot je dopamin. Tudi artičoke in avokado naj bi vplivali na izločanje dopamina v možganih.
Sadje
Zrele banane so dober vir aminokisline tirozin. Z zorenjem ne postajajo le slajše, temveč tudi bolj bogate s tirozinom. Jabolka so polna kvercetina, učinkovitega antioksidanta, ki ščiti možgane in spodbuja tvorbo dopamina. Tudi jagode, borovnice in slive naj bi spodbujale izločanje dopamina.
Oreščki in semena
Mandlji, sezam, bučna in druga semena so izvrsten prigrizek, ki povečuje raven dopamina v možganih, kot tudi mandljevo maslo in tahini, sezamova pasta, ki jo lahko uporabljamo na različne načine – od namaza za kruh in kot dodatek k namazom in omakam.
Prehranski dodatki
Če hranil, potrebnih za tvorbo dopamina, v zadostni meri ne zaužijemo s hrano, so dopolnila povsem legitimna izbira. Tirozin, v kombinaciji z vitamini (predvsem B, C in E) ter železom, folno kislino in niacinom, bo pomagal sprožiti izločanje dopamina. Posvetujte se z zdravnikom ali s farmacevtom glede dodatnega uživanja železa!