Angleški raziskovalci so ugotovili, da ima ursolna kislina, ki se nahaja v olupku jabolka, naravno sposobnost, da pospešuje nastajanje mišične mase in poleg tega pomaga tudi pri odpravi maščob.
Olupek jabolka pospešuje nastajanje mišične mase za 15 odstotkov
Mišična masa se lahko tako z rednim uživanje jabolk poveča za 15 odstotkov, medtem ko odvečno telesno maščobo ursolna kislina zmanjša tudi za polovico. Vodja raziskave na univerzi Iowa, je dejal, da je to odkritje še posebej uporabno za starejše ljudi, ki pospešeno izgubljajo mišično maso in tiste, ki bi si želeli boljšega in močnejšega oprijema ter bolj zdravih mišic.
Jabolka znižujejo raven sladkorja v krvi in holesterola
Seveda imajo jabolka tudi izjemno pozitiven učinek na zdravje, saj znižujejo raven sladkorja v krvi, slab holesterol, pomagajo pa lahko celo pri diabetesu.