Pojem zasvojenosti se ne more nanašati samo na psihoaktivne snovi, marsikaj pa lahko postane zasvojenost in kar je skupno pri razvoju zasvojenosti z nečim, je to, da predmet zasvojenosti postane osrednja vsebina in dejavnik življenja določene osebe. Zato se je na seznamu zasvojenosti znašel tudi čips, ki ima še nekatere druge lastnosti, ki podpirajo razvoj zasvojenosti. Zmerno uživanje prigrizkov in sladkarij ne bi smelo vzbujati občutka slabe vesti, medtem ko prekomerno uživanje katerekoli hrane, vključno s čipsom, vzbuja občutek slabe vesti, ki se pogosto konča z odprtjem druge vrečke čipsa in vstopom v začaran krog.
Kot pri vsaki odvisnosti je vzrok za zasvojenosti s čipsom pomanjkanje samozavesti, močne volje in občutka celostne identitete.
In kaj natančno naredi čips, ki nekaterim potrošnikom služi kot droga?
Čips je nabit z maščobo in soljo ter vsebuje skrite sladkorje. Vnos preprostih in hitro razgradljivih ogljikovih hidratov vodi v številne biokemične reakcije v telesu. Ena od reakcij je nenaden dvig krvnega sladkorja, ki povzroči povečano izločanje inzulina, ki želi sladkor vrniti v normalno stanje, ga potisne v maščobno tkivo, kar ima za posledico nenaden padec krvnega sladkorja in ponovni občutek lakote, čeprav smo že pojedli dovolj čipsa.
Preobremenjenost s čipsom ali kakšnim drugim prigrizkom ali sladico v medicini imenujemo hedonistična hiperfagija, kar pomeni hranjenje za užitek in ne za lakoto. Študija na podganah je pokazala, da je eden od razlogov za prenajedanje s čipsom njegova hrustljavost, ki stimulira center za nagrado v možganih.
Še en razlog za veliko hrepenenje po hrani, ki je bogata s sladkorjem, soljo in maščobo, naj bi izvirala iz naših prednikov lovcev, ki so potrebovali visokokalorično hrano, vendar današnji življenjski slog zagotovo ne zahteva toliko kalorij. Zaskrbljujoče je, da če bi odvisnikom od čipsa prikazali fotografijo njihove najljubše hrane, bi njihovi možgani odreagirali enako, kot se odzivajo odvisniki, ko jim pokažejo fotografijo droge, ki jo uživajo.
Ko se nekaj hitro raztopi v ustih, možgani mislijo, da v tem ni kalorij, zato kar naprej jeste.
Zato čips uživajte v normalnih količinah in raje posežite po bolj zdravi hrani.
