Glede na to, da je pred nami sezona prehladov ter oslabljenega imunskega sistema, verjamemo, da vas bo ta napitek rešil pred tem, da obležite v postelji, glavobolom, kašljem in vsem slabim stvarem, ki jih povzroča prehlad.

Za napitek boste potrebovali naslednje sestavine:

• Sveža, olupljena in sesekljana kurkuma
• 1 žlica črnega popra
• 1 žlica jabolčnega kisa
• 1/2 čajne žličke medu

Priprava napitka:

V lonec nalijte 2 kozarca vode, nato dodajte svežo kurkumo in mešanico pogrejte na štedilniku (na nizki temperaturi), dokler ne zavre. Po tem zmanjšajte ogenj in pustite, da se kuha še 10 minut. Nato dodajte še ostale sestavine, odstranite kurkumo in napitek je pripravljen.

Kurkuma je začimba, ki se v Indiji že več tisoč let uporablja v medicinske namene. Najbolj učinkovita sestavina kurkume je kurkumin, ki ima močne protivnetne in antioksidativne lastnosti, zato ni čudno, da jo imenujejo “kraljica začimb”.