Nevarno za zdravje: Nikar ne uživajte skupaj teh živil!

Nevarno za zdravje: Nikar ne uživajte skupaj teh živil!

Nekata živila predstavljajo popolno kombinacijo, spet druga pa, če jih uživamo skupaj, lahko povzročijo nemalo zdravstvenih težav. Preverite, kdaj je najbolje uživati sadje in česa nikakor ne smemo jesti skupaj z mlekom in jajci.
Foto: Thinkstock

Meso in krompir – Tej sicer zelo priljubljeni kombinaciji je bolje, da se izognete. Stvar je namreč v tem, da se beljakovine prebavijo v želodcu, škrob pa v tankem črevesu, zaradi česar kombinacija mesa in krompirja znatno upočasni metabolizem.

Mleko v kombinaciji s katerimkoli drugim živilom – Mleko je samo po sebi celosten obrok, ki ne potrebuje dodatnih živil. Dovoljena je le žlička medu, saj ta kombinacija uničuje mikrobe.

Kava in jajca – To je še posebno slaba kombinacija, saj polifenoli v kavi zmanjšujejo absorbacijo železa iz jajc in nivo kalcija v kosteh.

Zelena zelenjava brez škroba in mlečni izdelki  – Sestavine zelene listnate zelenjave, ki ne vsebuje škroba, lahko preprečujejo absorbiranje kalcija iz mleka. Zato, namesto z mlekom, špinačo kombinirajte z belim mesom in ribo.

Sadje v kombinaciji s katerimkoli drugim živilom – Sadje je odličen vir vitaminov in antioksidantov, vsebuje pa tudi kisline, ki povzročijo fermentacijo v želodcu, kar lahko povzroči vrenje druge hrane v želodcu. Da bi se izognili napihnjenosti, jejte sadje na prazen želodec.

I.R.V. d.o.o.      O nas      Pogoji uporabe      Oglaševanje      O piškotkih      Nastavitve zasebnosti
Scroll to top
Skip to content