Sestavine za domač sok iz malin:

• 3,5 kg malin
• 6 dl vode
• 600g sladkorja

To so količine za pripravo 4l soka.

Postopek priprave domačega soka iz malin:

V lonec z vodo daj maline in sladkor ter mešaj toliko časa, da zavre. Potem na zmernem ognju kuhaj še 10 do 15 minut. Sok precedi tako, da sadno kašo izstisnešskozi cedilo. Sok še enkrat na hitro prekuhaj in vročega nalij v steklenice ter zapri.