Nova raziskava je namreč pokazala, da pihanje svečk na torti za kar 14-krat poveča možnost za okužbo, saj se s tem na torto prenese kar 1400 bakterij.

Ekipa iz Univerze v Clemsonu v Juži Karolini je izvedla raziskavo s pomočjo skupine dodiplomskih študentov in jim dala misliti glede varnosti hrane.

Po štetju vseh bakterij, ki jih pihanje pusti na torti, so raziskovalci ostali brez besed.

Pri poizkusu so raziskovalci uporabili stiropor v obliki torte, na kateri je bil tudi preliv in svečke. Ko so svečke upihnili, so preliv razredčili s sterilno vodo in ga prestavili v posebne posodice, ki se jih uporablja pri razvoju mikroorganizmov.

Čeprav so rezultati šokantni, raziskovalci vztrajajo, da čeprav je večina človeških ust polna bakterij, mnogo le-teh ni škodljivih in da ne bi smelo biti nič narobe, če po pihanju svečk torto tudi pojeste.