Poleg olupka, so nitke v banani še ena stvar, ki jo večina od nas zavrže. Te nitke so sicer vlaknasta tkiva, ki imajo pomembno vlogo pri rasti rastline oziroma plodu, in so nepogrešljive za pravilno prerazporeditev hranljivih snovi v rastlini. Poleg tega, da so zelo koristne, pa so tudi popolnoma užitne, kot opominja Nicholas D. Gillitt, strokovnjak za organsko kemijo in direktor inštituta Dole Nutrition Institute.
Toda kot še dodaja Gillitt, je hranljivost banane enaka, ne glede na to, ali pojeste tudi neprivlačne nitke ali ne.
Ali veš, kaj se zgodi s tvojim telesom, če poješ dve banani na dan?
