OGLJIKOVI HIDRATI
Glukoza je gorivo za možgane. Če njena količina v krvi preveč pade ali se preveč poviša, se naše umske sposobnosti poslabšajo. Velika nihanja ravni glukoze v krvi povzroča sladkor, zato je eden izmed največjih sovražnikov koncentracije. Posezite raje po polnozrnatih žitaricah, zelenjavi in stročnicah, ki zvišujejo raven glukoze počasi ter tako pomagajo ohranjati visoko raven pozornosti in koncentracije.
BELJAKOVINE
Aminokisline, ki sestavljajo beljakovine, so nujno potrebne za gradnjo različnih encimov in hormonov, ki prispevajo k temu, da ostajamo budni in pozorni ter vplivajo na spomin in učenje. Hkrati beljakovine pomagajo vzdrževati stabilno raven glukoze v krvi. Vsak dan v svoje obroke vključite pusto meso, ribe, jajca, skuto, manj mastne mlečne izdelke ali beljakovinske napitke, da boste ostali budni in skoncentrirani.
MAŠČOBE
Nenasičene maščobe, predvsem omega 3 maščobne kisline, imajo pozitiven vpliv na možgane in posledično na učenje, koncentracijo ter spomin. Ob njihovem pomanjkanju se lahko kažejo znaki hiperaktivnosti, oteženo učenje in zmanjšana koncentracija. Najdemo jih v ribah, lanenih semenih ali olju in v zadnje čase precej popularnih prehranskih dodatkih.
TEKOČINA
Poleg zdravih živil je zelo pomembna tudi primerna hidracija z vodo in nesladkanimi čaji. Premalo popite tekočine povzroči težave pri kratkoročnem spominu. Za izboljšanje spomina in lažje učenje lahko posežete tudi po zmernih količinah kave ali pravega čaja, saj kofein izboljšuje koncntracijo in nas ohranja budne.
