EEA je ob današnjem svetovnem dnevu hrane izdala poročilo z naslovom Hrana v zeleni luči. V njem izpostavlja kompleksnost in velikost evropskega prehranskega sistema. Leta 2013 je prehranska veriga v Evropi ustvarila 3900 milijard evrov prihodkov, so izpostavili.

Kmetijstvo, ribištvo, prehranska industrija ter industrija pijač imajo pomemben okoljski vpliv tako znotraj EU kot zunaj njenih meja. EEA je med drugim izpostavila porabo energije in vode ter izpuščanje emisij ogljikovega dioksida in drugih toplogrednih plinov v zrak. Delež energije, porabljene za pridelavo, predelavo, pakiranje in dostavo hrane, je v EU leta 2013 na primer dosegel 17 odstotkov bruto rabe.

Poročilo ugotavlja, da se trenutne politike za “ozelenitev” kmetijstva večinoma osredotočajo na proizvajalce in potrošnike ter na izboljšanje učinkovitosti rabe virov v prehranskem sistemu ter povečanje zavedanja potrošnikov. To sicer lahko prinese spremembe na boljše, ne bo pa zagotovilo transformacije, ki je potrebna za dosego ciljev na področju trajnosti, navaja agencija.

Po navedbah EEA bo nujno spremeniti razmišljanje, ki se sedaj osredotoča na prehransko varnost in ekonomičnost. Nujno bo zagotoviti hranilno prehrano po dostopnih cenah ter pošten prihodek za kmete, ribiče in druge zaposlene v prehranskem sistemu. Zmanjšati bo treba rabo škodljivih kemikalij v kmetijstvu.

Potrošnike bo po oceni agencije treba spodbujati k spremembam v prehranjevalnih navadah v smeri zmanjševanja uživanja mesa, mlečnih izdelkov in jajc, kar bi ob okoljskih prineslo tudi zdravstvene učinke. Potrebno se bo spopasti s prehranskimi odpadki, zagotoviti uvoz trajnostno pridelanih živil, nasloviti vprašanje učinka podnebnih sprememb na kmetijstvo in cene hrane ter zmanjšati negativne učinke urbanizacije na rabo zemlje, še posebej kmetijske.

Danes obeležujemo svetovni dan hrane, ki ga je Organizacija ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) letos posvetila odnosu med migracijami in prehransko varnostjo.